A NOI PIACE TIPICO – Chi produce conosce chi consuma, chi consuma conosce chi produce. Il Consorzio di tipicità pugliese è un’idea che nasce per volontà di un gruppo di produttori che trasformano i comportamenti virtuosi in sistema, adottando come principi la trasparenza e il controllo. Sì Puglia garantisce una comunicazione che valorizza il territorio e la tipicità per mezzo di viaggi di gusto, alla scoperta dei luoghi di produzione. Questa IDEA PROGETTO nasce per preservare la tradizione produttiva al fine di creare una cultura culinaria di benessere. La nostra tradizione ci ha tramandato sapori e saperi che Sì Puglia vuole conservare e far conoscere ai distributori e ai consumatori. La nostra ricchezza di prodotti è la ricchezza di gusto sulla tavola. 

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